红灶鸟是阿根廷的国鸟，它以搭建奇异的“面包烤炉”而着称。 所谓“面包烤炉”，并不是真正烤面包的，而是红灶鸟所营建的一种椭球形巢。建成后的巢干燥后呈红色，坚硬结实，形状像一座炉子，所以当地人称它为“面包烤炉”，而红灶鸟也因此而获得了“面包师”的称号。

　　红灶鸟的巢很特别，是由牛粪、稻草、植物碎片等筑成的。先是由雌雄两鸟把几千颗小泥丸运送到宅基，然后取来牛粪等材料，用嘴和脚把这些材料搅拌成“混泥土”，然后营建巢窝。一般顺利的话，新房两周就可完成。 红灶鸟的巢的结构较复杂，共分为两室，由入口进入狭窄的前室，越过中间的隔墙到达里面宽敞的孵卵室，室内铺垫着柔软的细草。这里既是产房又是育儿室。红灶鸟夫妇在此婚配生育。产卵约5—6星期之后，幼鸟就长满羽毛，很快离巢，一去不返。因为在热带初夏的烈日烘烤下，巢内温度很高，实在无法忍受。