（1）读第一行生字：同桌互读。同桌读有困难的地方帮助他纠正，读得好的地方表扬他并向他学习。师生共同订正：

　　“甜”三拼音节，“菜”是平舌音，“汁”是翘舌音，“甘”是前鼻音，“能”为后鼻音。

　　代表读，开火车读，齐读。

　　出示：

　　ɡāo tè mɑ zhè áo suàn xiāo shòu dí què yīnɡ

　　糕  特 嘛 蔗  熬 算   销   售   的 确  应

　　（2）指名读第二行生字，纠正以下几个生字的读音。

　　“算”是平舌音，“蔗、售”是翘舌音。

　　“应”：整体认读音节，后鼻音。

　　（3）检查评价。谁能大胆、响亮地读给大家听？指生读。

　　大家觉得他读得怎样？评价后再读。

　　3.再读课文，初知内容。

　　（1）学生选择自己喜欢的方式读课文，了解课义内容，边读边想：课文写了什么？

　　（2）自由读文，小组交流。

　　（3）汇报交流，师总结。

　　课文写了听爸爸讲千人糕的复杂制作过程。

　　（三）识记生字，指导书写

　　1.出示生字：能  味  买  具 甘  汁  甜   菜  劳

　　读一读生字，并扩词。

　　2.这些生字，你们是怎么记住的？

　　鼓励学生多种方法识字：

　　加一加：“口+未”就是“味”，“舌+甘”就是“甜”，“艹+菜”是“菜”。

　　减一减：“实”减掉宝盖头上的的两个点，就是“买”。“熊”减掉“灬” 就是“能”。“真”减掉“十”就是“具”。

　　换一换：“叶”去掉“口”，换成“氵”，就是“汁”。

　　猜谜语：“草桥飞云动”，是“劳”；“要知甜不甜，快去用舌舔一舔。”是“甘”。

　　3.自由组合学习生字，观察一下上面的生字，想一想怎样才能把他们写正确、美观？